Descripción del puesto
En Grava buscamos mucho más que un director/a de operaciones. Buscamos a alguien que quiera liderar un proyecto con personalidad y hacerlo crecer. Serás la persona encargada de coordinar el día a día del negocio, desarrollar al equipo, optimizar procesos y asegurar que cada servicio mantenga el nivel de calidad que nos define. Trabajarás codo con codo con la dirección para convertir ideas en realidad. Pero Grava no es solo un restaurante. Organizamos rutas de gravel, salidas de running, eventos gastronómicos, colaboraciones con marcas, experiencias al aire libre y proyectos que conectan con el territorio y la comunidad local. Queremos que formes parte de todo ello y que aportes nuevas ideas para seguir creciendo. Buscamos una persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo. Alguien que disfrute creando equipos sólidos, mejorando continuamente la operación y construyendo una marca con impacto más allá de la hostelería. Si te motiva liderar un proyecto vivo, donde la gastronomía, el deporte, la naturaleza y la comunidad se unen, nos encantará conocerte.
- Contrato: Temporada completa
- Horario: Turno seguido
- Fechas: del 5 jul 2026 al 12 ene 2028
- Salario: 2.000–3.000 €/mes
- Vacantes: 1
- Experiencia: Más de 3 años